枝豆に失礼でしょ！ビールのおつまみでは済まされない効能とは！？

こんにちは。

桂島昇です。

今回は、枝豆の栄養と効能のブログです。

「枝豆」の効能と飲み会のビールに「枝豆」が出る理由をご紹介します！

何で、飲み会などで、必ず「枝豆」が出るか分かりますか？

「枝豆」は茹でるだけで簡単に出来るから・・・。

違います！理由があるのです！

「枝豆」を、ただのビールのおつまみと思っていませんか！？

それは、枝豆にとても失礼です！

ちゃんとした理由があります・・・。

居酒屋さん、いつもありがとうございます。

枝豆は、栄養価が高い！?

ビールのおつまみとして、栄養価が高い。

そして、低カロリーでダイエット食品としても有効な「枝豆」。

大豆の栄養は高い！？

大豆は、「畑の肉」とも言われるほど、たんぱく質を豊富に含んでいます！

少し「枝豆」について考えてみましょう！

大豆と枝豆の関係とは！？

枝豆は、大豆が成熟する前に収穫されたものであるため、大豆と同じように、たんぱく質がたくさん含まれます・・・。

枝豆に含まれる栄養素として、注目したいのが「メチオニン」と呼ばれる栄養素です。

「メチオニン」は、豊富に「枝豆」に含まれている栄養素です！

「けんこう＆ダイエットぶろぐ」はこちら！

何故、「枝豆」はビールとセットで出されるのか？

理由があるので、ご説明します！

「枝豆」の効能としてアルコールの分解を促進してくれるので、アルコールを飲み過ぎた時や二日酔いになった時に効果的です。

（二日酔いになりにくい！）

全ての物事には、理由があります！

「枝豆」が、ビールのおつまみに出されるのには、確固たる合理的な理由があったのです・・・。

枝豆の収穫について！？

「枝豆」は、大豆と比べて、まだ実がきれいな緑色をしているときに、収穫されます。

「枝豆」は、大豆に含まれる栄養（主にたんぱく質）はもちろんのこと、普通の野菜に含まれる栄養と繊維質も入っており、緑黄色野菜にも分類されています。

栄養はミネラルが豊富！？

ミネラル豊富の「枝豆」の中でも、「ビタミンB1」が豊富。

「ビタミンB1」は、効能として、胃の消化液の分泌を促すと言われており、糖質をエネルギーに変換してくれる働きがあります。

疲れている人は積極的に摂取しよう！

現代人は、常時疲れていますよね？

僕の治療院にも、慢性疲労のかん患者様が多くいらっしゃいます。

スタミナ不足の解消や疲労回復に力を貸してくれます。

え！？「枝豆」にカリウムが！？ 

「枝豆」とカリウムとが結びつかない人も多いと思います・・・。

しかし、

枝豆に含まれる栄養素の中でも、チェックしておきたいのが、カリウムなんです。

カリウムは、人体に有効な効能として、体内に溜まった塩分（ナトリウム）を分解して排泄してくれる働きがあるのです！

特に高血圧の方には特にオススメします。

「カリウム」は、利尿効果もあるため、手足のむくみ予防にも効果があります。

ただし、枝豆は食べ過ぎてはいけない！？

最近は、糖尿病や予備軍と言われて、どうしようかお困りの人も多いと思います。

原因は「プリン体」

枝豆にプリン体ってまさか！？

「ビール」など、うまみ成分として、肉類など多くの食材に含まれる「プリン体」・・・。

「プリン体」は、尿酸値を高めたり、痛風の原因となります。

実は、「枝豆」に、プリン体がとても多く含まれています。

知ってましたか？

ビールにもある程度の量が含まれているので、ビールとの相性抜群だからといって、「枝豆」の食べ過ぎや「ビール」の飲み過ぎには注意が必要と言えます。

枝豆でお腹がゆるくなる！？

「枝豆」には、食物繊維が豊富に含まれています。

「枝豆」も、適量の摂取であれば、便秘改善の効能もあります。

しかし・・・、
「枝豆」に多く含まれる食物繊維ですが、食べ過ぎてしますと胃腸の消化を妨げて、消化不良をおこし易くなり、お腹がゆるくなる事もありますので注意しましょう！

皆さんの健康を心よりお祈りしています！

ではまた！

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カイロの治療院を開院しています。